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笔趣阁 > 人是铁饭是钢:开局成为厨师 > 第27节

第27节(第1/2页)

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    “沈卓没事了,太好了!”



    厨房里顿时响起一片欢呼声和热烈的掌声。



    而崔大可和杨小东两人如同被人当头打了一棒子,彻底懵逼了,不是来抓人的吗?



    怎么没事了?



    搞错了吧?



    沈卓没事了,南易、刘明敢和几个帮厨都为他感到高兴,



    又重新跑回角落里摊玉米饼的杨小东一脸便秘表情,他百思不得其解,本来是个死局,怎么就没事了呢?



    至于崔大可,看情况不妙,在沈卓和公安说话的时候他就跑了,他怕回过头来沈卓又让他围着厂子爬。



    ......



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    第45章别出一格的鱼汤(5)



    



    晚上五点钟,沈卓坐着刘峰的小吉普直奔市区,



    宋建民的岳母住在春风路,就在市图书馆后面一条街。



    刘峰两人到的时候,提前过来的宋建民正在小区大门外的路边等待。



    这是市棉纺厂职工家属院,一栋栋四层高的楼房全部用红砖砌成,楼墙上爬满爬山虎,年代感十足。



    六十多平大的房子里住着宋建民岳母和小舅子一家五口人,房子虽然拥挤,但收拾的还算整洁。



    沈卓和刘峰跟着宋建民进屋的时候,家里已经准备好了晚饭。



    六个菜,有蛋有肉,相较普通人家来说,绝对算是非常丰盛。



    想想也能理解,作为粮食局局/长的家属,怎么能会断了吃喝。



    再清贫的年代也有特权,这是无法否认的事实,



    就如同绝大多数人还在为三餐发愁的时候,南易做为厨师可以随意做些自己喜欢吃的东西、刘峰作为厂长有招待用的小包间一个道理。



    宋建民一家热情的招呼沈卓和刘峰入座吃饭,两人也没有客气。



    吃饭的时候,沈卓详细问了老太太的情况。



    老太太今年七十五岁,这个岁数在这个年代已经算是高寿。



    一年前老太太开始咳嗽咳血,被大医院诊断为肺癌,



    这个年代手术技术和条件远比不上后世,再加上人囫囵来囫囵去的传统思想,家人开了些中药就回家调治。



    自从开春后老太太病情就越来越严重,估计也就是这几天的事了。



    从前段时间开始老太太吵着想吃鱼,但又说不出想吃什么鱼。



    为了让老太太走的安心,宋建民请遍了各大饭店的做鱼高手,



    清蒸、红烧、干炸甚至炖煮都用上了,



    但老太太总是不满意,说没有吃出小时候她母亲做的那种味道。



    问题是老太太母亲做鱼的方法又没人知道,宋建民两口子为了这件事最近都快愁死了。



    等宋建民说完,沈卓又问了老太太的老家以及当时老太太家的条件。



    老太太家就在京郊,贫苦农民,小时候温饱难顾。



    京都这一块以草鱼、鲤鱼和鲫鱼为主,



    结合老太太家的条件,沈卓思索了一下,心里有了主意。



    他觉得可以试试。



    “沈师傅,怎么样?有办法吗?”望着沈卓,宋建民紧张的问道,



    如果沈卓再不行,就真的没人可找了。



    沈卓点点头,“方法倒是有一个,成不成不敢说,咱们先试试。”



    “家里有鱼吧?”



    “有有,”宋建民爱人忙不迭的说道:“有一条鲤鱼和两条鲫鱼,在厨房地上盆子里放着,还活着呢。”



    “宋局/长,厂长,你们先吃着,我过去看看。”说着,沈卓站起身来。



    “行,”宋建民点点头,“沈师傅,麻烦你了,厨房太小,我们就不过去添乱了。”



    说着,宋建民把头转向他老婆:“青枝,你去跟着沈师傅打打下手什么的。”



    “不用不用,”沈卓笑道:“厨房油烟大,我自己就可以,家里有葱和姜吧?”



    “有的有的,各种调料就在案板上。”



    张青枝带着沈卓熟悉了一下厨房,突然老太太那边叫人,她抓紧跑了过去,厨房内只剩下沈卓一人。



    地上,带囍字图案的红色搪瓷脸盆里,一大两小三条鱼游的正欢。



    想了想,沈卓把两条鲫鱼捞上来,刮鳞去内脏,



    然后用锅烧水,切了些葱段和姜片,



    锅里水开后,投入
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